Compra de alimentos para merenda escolar é tema de workshop
Augusto Simões
Assessoria de Imprensa
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Cerca de 40 pessoas entre agricultores familiares, servidores da área da educação e do setor de compras governamentais de Mirassol D´ Oeste se fizeram presentes na Câmara de Vereadores para participar do Workshop sobre Merenda Escolar, promovido pelo SEBRAE-MT.
O objetivo do evento é orientar os produtores, bem como os funcionários públicos, que é possível aumentar a participação dos produtos vindos de pequenas propriedades na alimentação escolar.
O gerente do SEBRAE de Cáceres, Diego Vaz, explicou que comprar no mercado local traz mais qualidade as refeições, “ além de estimular o desenvolvimento da economia do município e que para alcançar o sucesso no processo, o primeiro passo é mapear a vocação agrícola da região, elaborar cardápios que utilizem cada ingrediente conforme os períodos de produção e entressafra e por fim, a prefeitura deve providenciar um edital que atenda a legislação e garanta a preferência aos agricultores locais.”
Presente a reunião, Francisco Antônio Matos, líder do Movimento Social União das Associações Comunitárias, disse que a região de Mirassol D’oeste tem várias pequenas propriedades, onde, “ as quantidades sejam fracionadas para que todos possam ser contemplados com o certame.”
O workshop é parte das ações do projeto piloto que o SEBRAE passa a desenvolver na região do Consórcio do Complexo Nascentes do Pantanal - DET- Desenvolvimento Econômico Territorial, e beneficiará empreendimentos rurais, empresariais e setor público dos municípios de Mirassol D' Oeste, São José dos Quatro Marcos, Araputanga, Reserva do Cabaçal, Salto do Céu, Rio Branco, Lambari D' Oeste e Curvelandia.
Para Gessimar Charles Barros, Técnico da Secretaria de Agricultura de Mirassol D´Oeste, “ os profissionais que estão oferecendo este workshop é de alto gabarito e que visa nos orientar tanto a nível de município que adquire a produção, como também, aos produtores que comercializam o seu produto, onde agradecemos a todos que compareceram como também, a toda equipe do SEBRAE.”
